Le Hêtre / Hêtre Échauffé
Le Hêtre commun, Fagus sylvatica, couramment désigné simplement comme le hêtre est une espèce d’arbres à feuilles caduques, indigène d’Europe, appartenant à la famille des Fagaceae,
Échauffure : Le bois du Hêtre est parfois attaqué par un champignon ( le Stereum purpureum ) que l’on peut appeler le Champignon violet du Hêtre. Ce champignon suit le fil du bois et lui donne un aspect très esthétique. C’est ce qu’on appelle l’échauffure, Cette échauffure n’est jamais identique d’un morceau à un autre….